Jamones Eíriz Jabugo es una empresa familiar con 200 años de tradición, somos la quinta generación artesana que elabora de forma natural, sin procesos artificiales, en Corte concepción (Jabugo), nuestros productos delicatessen, exclusivos y muy selectos del ganado de bellota 100 % ibérico de nuestras fincas, así lo curamos y distribuimos directamente para Ustedes como cortadores de Jamón. Para que se ubique le indicamos que Jabugo está a 15 Km. De Corteconcepción, en pleno Parque Natural Sierra de Aracena, Huelva. Como referentes o marcas de calidad nos avalan: 1. IFFA Frankfurt Mayo 2016 y 2013, con 9 Medallas de oro, tras varias catas a ciegas: Jamón ibérico de bellota, Caña de lomo ibérica de bellota clásica y Caña de lomo ibérica de bellota clásica en lata, lomito ibérico de bellota. Medalla de plata al Jamón ibérico de cebo. 2. Premio Great Taste Ward 2010, 2011, 2020, 2021 y 2022, al Jamón de Bellota, Lomo de Bellota 100 % ibéricos clásico, Lomo de bellota sin pimentón y lomito de bellota, conseguidos, tras varias catas a ciegas 3. Denominación de Origen Protegida Jabugo 4. Premio Jamón de Oro en 2005, premio a la calidad continua. 5. Calidad Certificada de la Junta de Andalucía. 6. Única empresa en España con Huella de Carbono para el Jamón ibérico de bellota en 2015 y 2023. Reservamos y marcamos piezas a mayoristas, restaurantes y tiendas gourmet debido a nuestra limitada producción, garantizando así una línea de calidad y curación constantes, garantizando un producto en su punto. Distribuimos en toda España, Europa y otros lugares como por ejemplo Hong Kong, Reino Unido, Francia, etc., aunque sean pequeños pedidos. Fíjese en nuestras especialidades Gourmet en cañas de lomo al natural, en lata con aceite, jamones con DOP Jabugo, lomito ibéricos como el que, todos ellos premiados en el Reino Unido, en Alemania en 2010, 2011, 2013, 2016, 2020, 2021 y 2022. Entiendo deben Sus clientes valorar el trabajo de una empresa, artesana y donde prima un producto diferenciado y el servicio más personalizado al cliente, así como un trato y garantía directa con los propietarios de la empresa. Le sugerimos visitar nuestra página Web , Nuestro canal de YouTube o entrar en nuestra página de Facebook o Instagram. Jamones Eíriz Jabugo es la empresa Patrocinadora de las 10 ediciones del Concurso Nacional de Cortadores de Corteconcepción, primer Concurso Oficial en la provincia de Huelva, en 2024 ya realizaremos Nuestra 11ª edición. Actualmente estamos considerados El Mejor Concurso Nacional de Cortadores por la votación independiente de más de 200 cortadores de la Aso. Nacional de Cortadores de Jamón. Jamones Eíriz pertenece a la Ruta del Jabugo, de la mano del Ministerio de Turismo y junto con la Denominación de Origen organizamos visitas a Nuestra dehesa, bodegas naturales en Corte concepción donde veremos en detalle todos los pasos que configuran el 3º mejor producto gastronómico a nivel mundial. Por último degustaremos Nuestros productos. Para organizar una visita debe concertar cita previa, una experiencia para convertirle en un experto en Jamones Ibéricos. Nuestros Jamones de cebo 50 % ibérico brida blanca son muy buenos, hay cortadores que no quieren que se vea que es cebo y en esos casos se les quita la norma y se hacen “Selección” para que Ustedes puedan argumentarlo en el corte. Por otra parte los Jamones de cebo de campo 50 % ibéricos son muy buena opción relación calidad / precio En la cumbre tiene los Jamones Bellota 100 % ibérico DOP Jabugo, como el que Usted ha cortado en el evento que nos referencia, es un jamón muy aromático, suave, fino y con un sabor muy lleno de matices.