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Noticias

Noticias de empresas y profesionales de Huelva

¿Por qué el jamón es un alimento saludable?

Los jamones ibéricos de bellota son uno de los placeres de culto que ofrece nuestra gastronomía y que exportamos a todo el planeta, lo cual no está reñido con la salud. Por ello, en Jamones Lazo os enseñamos todos los beneficios que este producto nos aporta. En muchas ocasiones nos privamos de consumir jamón creyendo que […] La entrada ¿Por qué el jamón es un alimento saludable? aparece primero en .

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4 modos de aprovechar la grasa del jamón

Los productos ibéricos son la puerta al disfrute de un mundo repleto de placer gastronómico. Una de sus facetas es la grasa del jamón ibérico de bellota, sobre la cual te ofrecemos varios consejos desde Jamones Lazo para aprovechar todo su potencial. De esta manera, conseguirás alargar durante mucho tiempo su vida útil durante esta […] La entrada 4 modos de aprovechar la grasa del jamón aparece primero en .

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¿Cuáles son las mejores condiciones para la curación del jamón?

Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones ibéricos de bellota, se ha convertido en toda una institución en el sector gracias al buen hacer de sus profesionales y la calidad de su materia prima. Pero hoy queremos hablaros del secreto de unas instalaciones en las que reside parte nuestro éxito. El compromiso con la tradición es […] La entrada ¿Cuáles son las mejores condiciones para la curación del jamón? aparece primero en .

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¿Qué factores fomentan la calidad del Jamón de Huelva?

La denominación de origen protegida Jamón de Huelva es fruto de una serie de factores que contribuyen a la calidad de sus jamones ibéricos de bellota. Por ello, hoy en Jamones Lazo queremos desvelaros cuáles son esas condiciones que originan la exclusividad de este producto. La DOP Jamón de Huelva, que recientemente ha añadido el […] La entrada ¿Qué factores fomentan la calidad del Jamón de Huelva? aparece primero en .

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Jamones Lazo, protagonista en la segunda edición de CATANDALUCÍA

Jamones Lazo, expertos en jamones ibéricos continúa dando pasos agigantados en su tarea por promocionar y fortalecer el sector en el que opera, participando en CATANDALUCÍA, una referencia indiscutible para aquellos profesionales de la hostelería y la alimentación. Tras varios años de espera, CATANDALUCÍA regresa este lunes 13 de marzo, en su segunda edición, con más […] La entrada Jamones Lazo, protagonista en la segunda edición de CATANDALUCÍA aparece primero en .

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La Unión Europea oficializa la DOP Jamón de Jabugo

Tras un largo periodo de gestiones, la Unión Europea ha oficializado de manera definitiva el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva. Desde Jamones Lazo, nuestra tienda de jamones ibéricos os contamos todos los detalles del trasvase hacia la nomenclatura Jamón de Jabugo. El Documento Oficial de la Unión Europea […] La entrada La Unión Europea oficializa la DOP Jamón de Jabugo aparece primero en .

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¿Cómo conservar el jamón ibérico en periodos de altas temperaturas?

Con la irrupción de la primavera y el buen tiempo, es conveniente seguir una serie de consejos para conservar convenientemente el jamón ibérico. En Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y productos ibéricos os contamos cómo lograrlo. Ya está aquí la primavera, y con ella empiezan a aparecer esos días donde las temperaturas comienzan […] La entrada ¿Cómo conservar el jamón ibérico en periodos de altas temperaturas? aparece primero en .

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Nuevo estudio confirma los beneficios del jamón ibérico de bellota para el corazón

Son muchos los estudios que han demostrado que el consumo regular de jamón ibérico de bellota es beneficioso para nuestra salud cardiovascular. Hoy, en Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y embutidos ibéricos, te contamos las novedades de uno de los últimos estudios. El consumo del jamón ibérico de bellota está rodeado de falsos […] La entrada Nuevo estudio confirma los beneficios del jamón ibérico de bellota para el corazón aparece primero en .

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El origen de cortar el jamón ibérico en lonchas, ¿por qué se corta así?

Cortar bien un jamón ibérico es una verdadera obra de arte. El aprovechamiento de este magnífico producto va a depender de un correcto corte. Pero, ¿cuál es el origen del corte que hacemos hoy en día del jamón ibérico? En Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos de bellota de Huelva, os contamos algunos detalles que […] La entrada El origen de cortar el jamón ibérico en lonchas, ¿por qué se corta así? aparece primero en .

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El jamón ibérico, la mejor opción para vivir la Feria de abril

Sevilla, en esta época del año, se llena de luz, alegría y color, debido a la llegada de la Feria de Abril. Farolillos, trajes de flamenca, lunares, carruajes de caballos, y como no, un buen plato de jamón ibérico. Desde Jamones Lazo, nuestra empresa de jamones ibéricos y productos ibéricos de Huelva, te contamos por qué el […] La entrada El jamón ibérico, la mejor opción para vivir la Feria de abril aparece primero en .

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