Jamones Chaparro es una fábrica que se dedica a la curación y salazón de jamones y paletas, así como a la fabricación de embutidos derivados del cerdo ibérico, principalmente de bellota. Nuestros productos son los jamones ibéricos de bellota y paletas ibéricas de bellota, todo amparado por la Denominación de Origen Protegida "Jamón de Huelva". También tenemos jamones ibéricos de bellota y paletas ibéricas de bellota sin Denominación de Origen; jamones ibéricos de cebo, paletas ibéricas de cebo; caña de lomo ibérica bellota; lomito ibérico bellota; Morcón de una calidad superior; salchichón; chorizo rojo; y chorizo blanco. Somos una empresa familiar y pequeña, dónde se trabaja de una forma tradicional y artesanal, cuidando mucho cada una de nuestras piezas.